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凤凰新华网登录 - 一家四口的家常晚餐,简单易做,好吃不贵,比大鱼大肉还可口

时间:2020-01-01 14:08:43浏览:1742 作者:匿名

  摘要:一家四口的周末晚餐,是出去吃还是在家吃?今天我们一家四口小别重逢,多爸带着二宝晚上才到家,自然就在家里开火做晚饭,没有特意去买菜,家里有什么做什么,简简单单四个菜,满满的都是家的味道,虽然没有大鱼大肉,但清淡可口,简单易做,好吃不贵,都是家里人爱吃的。一家四口人,一共四个菜,吃饱又吃好,很是舒服。

 

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凤凰新华网登录,一家四口的周末晚餐,是出去吃还是在家吃?估计每个家庭的情况都不太一样吧!像现在天气这么热的,大部分朋友都会选择出去吃晚饭,找个商场玩半天,吃好晚饭再回家,舒服,大夏天的能愿意在家做饭吃的都是真爱啊!在厨房里呆着跟蒸桑拿差不多了,还要开火做饭炒菜,所以夏天的厨娘可是不好当的。今天我们一家四口小别重逢,多爸带着二宝晚上才到家,自然就在家里开火做晚饭,没有特意去买菜,家里有什么做什么,简简单单四个菜,满满的都是家的味道,虽然没有大鱼大肉,但清淡可口,简单易做,好吃不贵,都是家里人爱吃的。

我们有时候周末会带孩子去商场玩会儿,玩累了就在商场里找个地方吃饭,总结下来就是花钱不少,能不能吃好要看运气,因为我们喜欢换不同的餐厅品尝不同风味的菜肴,有些餐厅的饭菜做的,还不一定有我的手艺好呢!有的餐厅饭菜做的不错,但是不一定合孩子们的口味,所以每次在外面吃饭也是挺难办的。反倒是在家里做饭,想吃什么做什么,吃的更自在些,而且菜量可以自由控制,基本上每次做的饭菜都能被吃光,不浪费。

像今天我做了四个菜,一个青椒瘦肉炒土豆丝,一个西芹木耳炒肉丝,一个蜂蜜拌西红柿,还有一个小龙虾,但小龙虾是成品菜,不是我做的,我只负责把它加热了,现在这样的成品菜很多,很是方便。一家四口人,一共四个菜,吃饱又吃好,很是舒服。来看看我们今天晚餐的这四道菜的做法吧!

做法:土豆去皮切细丝,用清水冲洗后沥水备用;瘦肉切丝后用酱油腌制片刻;青椒去蒂切丝备用;炒锅上火烧热,放少许食用油,放大蒜碎炸香,放肉丝翻炒变色;再把土豆丝放进去翻炒至熟,放青椒丝和盐调味即可出锅;

特点:这道菜是国民家常菜,也是多爸最爱吃的一道家常菜,每个周末他在家吃饭,我都会专门为他炒一盘土豆丝。土豆切丝后一定要过清水冲洗掉多余的淀粉,这样炒的时候才会清爽干净不粘锅;

做法:木耳用清水浸泡完成泡发后洗净,放到开水锅里焯熟备用;西芹去芹菜叶,洗净后切成小段,也放到开水锅里焯熟备用;瘦肉切肉丝,用酱油腌制片刻;红椒去籽切小块备用;炒锅上火烧热,放少许食用油,把肉丝放进去翻炒变色,放进焯熟的木耳和西芹翻炒,再加入红椒块翻炒,加盐调味即可出锅;

特点:这道菜清爽可口,营养丰富,是道可以帮助排除毒素、清理肠胃的营养家常菜,芹菜鲜嫩,木耳清爽脆嫩,这两种食材都是减肥佳品,晚上吃点它,排毒瘦身哦。

做法:把西红柿放到冰箱里冷藏两小时,清洗干净,用刀切成小块,摆放到盘子里,淋上蜂蜜即可。

特点:平时我们都常吃糖拌西红柿,其实蜂蜜拌西红柿也是很不错的,夏天天气热,把西红柿放到冰箱里冷藏,再取出来切小块调拌,冰冰凉,解渴又解暑。

这份小龙虾是成品菜,送来的时候就是熟的了,可以冷冻保存,吃的时候解冻加热就可以了,我把解冻好的麻辣小龙虾码放到砂锅里,刚好一盒小龙虾放满这一锅,把汤汁也倒进去,盖上盖子,小火加热即可,麻辣鲜香,色泽诱人,吃起来很是过瘾。

主食自然是大家常吃的白米饭了,以上这些菜口味各异,好吃又好做,没费多大会的功夫,就开始吃饭了,全家人在一起吃饭的幸福,要好好珍惜哦,周末快乐!